Kilis’te hijyen kurallarına uymayan dönerci kapatıldı
Son devirde bilhassa döner tüketimi sonrası artan zehirlenme hadiseleri, yetkilileri harekete geçirdi.
Önce Kocaeli akabinde Adana’da yaşanan “hijyen yoksunu” şartlarda üretim ve döner satışı faaliyetleri, yüzlerce vatandaşın hastalanmasına neden oldu.
DENETİMLER SIKILAŞTIRILDI
Pişmiş etin üstüne çiğ et takılması sonucu oluşan bu imajların akabinde, besin işletmelerinde kontroller artırıldı.
Bu kapsama, Kilis’te de bir grup kontroller gerçekleştirildi.
HİJYEN KURALLARINI HİÇE SAYDILAR
Yavuz Sultan Selim Mahallesi’nde döner imalathanesinde kontrol yapan zabıta takımları, imalathanede hijyen kurallarına uyulmadığını tespit etti.
İMALATHANE KAPATILDI
Kilis Belediye Başkanı Hakan Bilecen denetlemelerin sıklıkla devam edeceğini belirterek şunları söyledi:
“İmalathaneye ihbar üzerine geldik. Geldiğimizde tavukların ve tavuğun yanında kullandıkları sosların yerlerde olduğunu gördük. Tavukların saklandığı buzdolaplarının paslı olduğunu gördük. Bu duruma kayıtsız kalamazdık. Bu imalathaneyi 4 gün kapatacağız. Tekrarı halinde yaptırımı daha da ağır olacak. Bütün kontroller sıklıkla devam edecek. Besin unsuru satılan neresi varsa denetlenecek.” dedi.
