ABD’de yaşanan kuş gribi krizi yumurta fiyatlarını vurdu

ABD’de kuş gribi salgını tehlikeli boyutlara ulaşmış durumda.

Hızla artan hadiseler, sırf sıhhat kesimini değil, birebir vakitte ekonomiyi de önemli halde etkilemeye başladı.

Salgının önüne geçebilmek için milyonlarca tavuk itlaf edilirken, bu durum yumurta üretiminde değerli bir daralmaya sebep oldu.

Sonuç olarak, yumurta fiyatları süratle yükseldi, tüketiciler ve işletmeler için önemli bir maliyet artışı meydana geldi.

BİR DÜZİNE YUMURTA 10 DOLARA KADAR ÇIKTI

Yumurtaların arzındaki büyük düşüş, fiyatların süratle artmasına neden olurken, New York ve etrafındaki kimi marketlerde alım kısıtlamaları uygulanmaya başlandı.

Market raflarında, bir kişi sadece üç karton yumurta alabileceğine dair ihtarlar dikkat çekiyor.

Ayrıca, kimi noktalarda bir düzine yumurtanın fiyatı 10 dolara kadar çıkmış durumda.

110 MİLYON TAVUK İTLAF EDİLDİ

Yetkililer, kuş gribinin yayılmasını engellemek gayesiyle canlı kümes hayvanı pazarlarını süreksiz olarak kapatma kararı aldı.

ABD Tarım Bakanlığı tarafından yayımlanan son raporda, ülke genelinde geniş çaplı bir kuş gribi salgınının yaşandığı ve bunun yumurta stoklarında önemli azalmaya yol açtığı vurgulandı.

2022 yılından bu yana 110 milyon tavuk itlaf edilmesi, salgının ne kadar yıkıcı olduğunu gözler önüne seriyor.

FAST FOOD VE RESTORANLAR DA ETKİLENDİ

Yumurta krizinin sırf marketlerde değil, restoran zincirlerinde de tesirli olduğu bildirildi. Yumurtalı kahvaltı ve sandviç sunan fast food restoranları, menü fiyatlarını artırırken, kimi işletmeler ise tedarik meseleleri nedeniyle yumurta bazlı eserleri menülerinden süreksiz olarak çıkardı.

ABD Çalışma Bakanlığı verilerine göre, ülkede son beş yılda yumurta fiyatları yaklaşıkyüzde 160oranında artış gösterdi. Uzmanlar, kuş gribi hadiselerinin denetim altına alınmaması durumunda fiyatların daha da yükselebileceği ikazında bulunuyor.