Bayburt’ta Eskimo usülü balık avı

Bayburt’ta kış mevsimi, hem tabiatın hem de lokal halkın günlük hayatını etkileyen kuvvetli şartlar yaratıyor.

Ancak bu zorluk, birtakım Bayburtlu amatör balıkçılar için farklı bir fırsata dönüşüyor.

Çoruh Irmağı’nın yüzeyinin kısmen buzla kaplanmasıyla birlikte, balıkçılık faaliyetleri de klâsik yollardan farklı bir halde gerçekleştirilmeye başlandı.

BUZDAN SAL İLE BALIK AVI

Son yıllarda artan balık avı ilgisi ve mahallî iktisada katkı sağlayan bu uğraş, kış aylarında balıkçılıkla uğraşanların sayısını artırıyor.

Bayburt’un merkeze bağlı Bayraktar köyü sakinleri, her kış olduğu üzere bu yıl da ırmak kenarına inip, kalınlığı yaklaşık 30 santimetreyi bulan buz katmanını kazma ve baltayla kırarak “buzdan sal” sistemiyle balık avlamak için hazırlıklara başladı.

ESKİMO TARZI AV GELENEĞİNİ YAŞATIYORLAR

Eskimo tarzı balık avı yaparak, ırmağın derinliklerine ağlarını bırakan balıkçılar, bu klasik metodu sürdürerek, hem geçmişi yaşatıyor hem de kış kaidelerinin zorluklarına karşı tabiatla başa çıkmanın bir yolunu buluyor.