Trüf mantarının Türkiye ekonomisine katkısı: 650 milyon lira

Toprak altında yetiştiği için Türkiye’de pek fazla tanınmayan trüf mantarı, besin ve kozmetik pazarlarında binlerce euroya kadar alıcı buluyor..

En lezzetli ve kıymetli mantar cinslerinden olan “kara elmas” lakaplı trüf mantarı, ülke iktisadına katkı sağlamaya devam ediyor..

Son sayıları Tarım ve Orman Bakanlığı duyurdu..

Bakanlığın sosyal medya hesabından, 2024 yılına ilişkin trüf mantarı bilgilerine ait paylaşım yapıldı. Yeşil vatanın gizli cevherinin trüf mantarı olduğuna işaret edilen paylaşımda, “Doğal zenginliğimiz olan trüf, hem biyolojik çeşitliliğimizi destekliyor hem de kırsal kalkınmaya ve ekonomimize katkı sağlıyor.” tabirini kullanıldı.

1212 HEKTARLIK ALANA TRÜF ORMANI KURULDU

Paylaşımda, Türkiye’de 1212 hektar alanda trüf ormanı kurulduğu belirtildi.

“650 MİLYON LİRA KATKI SAĞLADI”

2024’te 79 ton trüf mantarı üretildiği belirtilen açıklamada, “650 milyon lira ülke iktisadına katkı sağladı. 5 bin 750 bireye trüf mantarının tabiattan toplanması ve farkındalık eğitimi verildi.” değerlendirmesinde bulunuldu.

Paylaşımda, II. Trüf Ormanı Aksiyon Planı kapsamında 2025 yılında yapılması planlanan çalışmalar da yer aldı.